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  • 湖山堂茶业问问你!喝茶的基本礼仪您知道几个?
  • 湖山堂茶业问问你!喝茶的基本礼仪您知道几个?

    亿网联播 2022-03-29 11:11 72097

    导读】福建省湖山堂茶业有限公司起源于有着千年历史的古老茶乡,乌龙名茶铁观音的发源地——安溪,湖山堂茶业创立于1992年,把创业精神和理念及茶文化精髓输入到湖山堂的销售终端,持续为更多好茶人士打造专业好茶,优质茶农,优选茶叶,拨打热线:13788831111

    在中国人眼中,喝茶的意境大于喝茶本身。喝茶看似简单,然而其中蕴含着许多讲究。这里有一些喝茶的礼仪,分享给大家。

    1. 酒满敬人,茶满欺人

    因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

    2. 先尊后卑,先老后少

    到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,***遍时就可按序斟上去。

    3. 先客后主,司炉***末

    在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

    4. 强宾压主,响杯檫盘

    客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

    5. 喝茶皱眉,表示弃嫌

    客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

    6. 头冲脚惜(音同),二冲茶叶

    主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

    7. 新客换茶

    宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。


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