三明市金福食品有限公司是一家专门生产富有浓郁地方特色小吃食品的大型企业，成立于2005年，注册资本达800万元，它位于三明市高新技术产业开发区金沙园内，总占地面积60亩，建筑面积19340㎡，绿化率高35％，是目前省内同行业中唯一的花园式企业。公司总投资5200万元，引进的生产设备，采用产业链条模式，结合传统工艺及风味，专门生产富有浓郁地方特色的“龟龙”牌（其注册商标已经获得三明市知名商标）、“董记”牌沙县小吃专用调味品（花生酱、辣椒酱、酱油、醋、蒜头酱、草根炖料系列、排骨粉、海鲜等混合香精料），于2006年获得市级农业产业化龙头企业的荣誉称号，2006年通过ISO9000质量体系认证及国家生产许可证；沙县小吃同业公会也于2006年授权我司在产品包装上使用“沙县小吃”商标，并认定我司为沙县小吃指定生产企业及小吃配料专供企业。本企业致力于发展调味料，秉承“特色制胜、规范经营、稳步推进”经营理念，抱着“家传美味香天下”的企业宗旨，打造沙县“中华名小吃”这个特色品牌生产及配送,小吃产业配套经营,使小吃在异地口感更纯正质量更保证,使其走向全国，成就沙县小吃百年基业。