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漳州春益堂贸易小编分享鹿茸片真假辨别方法

发布时间:2022-01-15 | 浏览:28681

内容摘要:因为鹿茸片效果好,价格贵,不法商家就想着以次充好,以假乱真来贩卖鹿茸片。这次漳州春益堂贸易小编要说的是鹿茸片真假辨别方法,大家在购买鹿茸片的时候一定要仔细分辨,

因为鹿茸片效果好,价格贵,不法商家就想着以次充好,以假乱真来贩卖鹿茸片。这次漳州春益堂贸易小编要说的是鹿茸片真假辨别方法,大家在购买鹿茸片的时候一定要仔细分辨,特别是商家吹嘘这款鹿茸片有过高级,而它的售价又有多贵的时候,就是你应该要认真辨别的时候,这里漳州春和滋补商行推荐的方法基本上都是经验之谈,可以比较准确地让区分真假鹿茸片,避免消费者上当受骗。

一、三种假鹿茸片

1、以鹿角片代替。

2、以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片。

3、外皮为真品鹿茸片,里面填充其他物质。

二、鹿茸片真假辨别方法

1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。

2、鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。

3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围

4、骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。

5、另外,还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊。

三、真假鹿茸片的区别

真鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色。鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。

鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1、5—3、5厘米,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。

四、马鹿茸、花鹿茸和驯鹿茸的鉴别

1、马茸片:圆形或类圆形,切面直径l~3cm;外表面茸毛灰褐色或灰黄色(有时可见燎、刮痕),可见棱筋及疙瘩状突起;外皮灰黑色、较厚;中部灰白色或黄白色密布蜂窝状小孔;气腥味稍咸。

2、花鹿茸片:圆形或近圆形,切面直径l~5cm;外表面密生红黄色或棕色细茸毛(有时可见燎痕或利痕);外皮红棕色或棕色,多光润;中部黄白色、无骨化、密布细孔;体轻质软富弹性(有时可见小而角质样片即蜡片);气微腥、味微咸。

3、驯鹿茸片:长椭园形或长园形,切面长轴直径1~5cm,短轴直径0、5~2cm;表面茸毛灰白色,稀疏、粗而长;外皮灰棕色,角质化较厚;中部白色或红棕色,可见由外向内的骨化圈明显,约为直径的1/2,中间可见蜂窝状孔纹、稀疏、质硬、无弹性,有时透明、气微味淡。

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