黑豆的保质期一般是一年左右。黑豆的保质期与储放的自然环境有非常大的关系，在潮湿的自然环境下，不适合长期存储黑豆。建议购买黑豆后在一年内食用。快乐香的黑豆经过专业加工，变成美味有嚼劲。

黑豆保存的方法很简单，直接放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射就可以了。还需注意的是，因豆类食品容易生虫，所以黑豆购回后最好尽早食用。或者保险起见，也可以将黑豆放在冰箱里面储存，这样可以延长黑豆的保质期。