茶油市场价格混乱，各种档次的茶油品牌在市场上出售，由于缺乏一个鉴定的标准，消费者无法区分茶油的好坏。茶油是一种好的食用油，一直备受广大消费者的喜爱，众所周知，茶油属于好的消费食用油，纯正的山茶油毛油成本也要几十元钱，而市面上的很多茶油的价格却低得离谱，不得不让人深思，在此也提醒广大消费者在选购茶油的过程中多加仔细。

 茶油鉴别小窍门： 

第一、看：色泽金黄色或浅黄色，品质纯净，澄清透明，这是真茶油的特性，假茶油则没有这么纯净，含有杂质;

第二、闻：滴出一到两滴茶油，滴到手掌上，进行糅合，直到发热，就可以闻其味道，真的茶油有它独特的味道，而假的则没有;

第三、触： 纯真的茶油没有油腻感，如果涂在皮肤上，便会很快吸收，而假的茶油则反之，不但具有油腻感，还不容易吸收;

第四、听：备好一张纸，在上面滴几滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃烧没有什么异常的话，则是真的;如果发出吱吱的响声，则是假的;

第五、 尝：这是区分真假茶油重要的方法，优质的茶油，在口中会有一种清香的味道，假的茶油会有酸味，或焦苦的味道。