正常推荐吃早餐的时间，是晨起6-8点之间。早餐是人体三餐之中最重要的一餐，因为人体在经过一晚上的代谢，各个组织器官能量消耗比较大，急需能量补充。如果早餐不进食，有可能会造成能量的匮乏，出现低血糖症，甚至低血糖反应。如果不吃早餐，能量匮乏的情况，无法应付与白天繁重的工作。所以早餐的比较重要，不但要吃而且要吃好，包括水果、蛋白质、奶制品尽量补充充足，注意量也不要过大，适可而止。临床上还要注意，吃早餐对有些疾病预防有帮助，比如临床上吃早餐可以预防胆囊炎。因为经常不吃早餐的人会造成胆汁淤积，时间长了容易形成胆结石等疾病，吃早餐就能够促进胆汁的排空，减少胆结石发生的概率。